Daun pepaya dikenal memiliki rasa yang sangat pahit. Namun di Sleman Yogyakarta, di tangan koki-koki cilik, daun pepaya justru diolah menjadi puding yang berkhasiat mencegah demam berdarah, tanpa adanya rasa pahit sedikitpun pada puding daun pepaya yang dibuatnya. Puding daun pepaya, mungkin masih terdengar asing di telinga kita. Selama ini daun pepaya memiliki rasa yang […]